Stiva Biala Munduяs

Die STIVA BIALA MUNDUЯS liegt im idyllischen Bergdorf Luven, hoch über Ilanz, mit freiem Blick über die Weite der Surselva. Hier treffen alpine Gemütlichkeit, ehrliche Küche und persönliche Gastgeberkultur aufeinander.
 
Gastgeber und Küchenchef bringt seine fast 50-jährige Erfahrung in der Gastronomie mit spürbarer Leidenschaft auf den Teller. Die Küche ist regional und saisonal geprägt, ergänzt durch feine mediterrane Einflüsse. Es entstehen Gerichte, die vertraut schmecken und dennoch überraschen – bodenständig, kreativ und mit viel Liebe gekocht.
Die kleine, persönliche Stube lädt zum Verweilen ein und bietet Raum für Genuss, Begegnung und Entschleunigung. Neben dem regulären Restaurantbetrieb ist die STIVA BIALA MUNDUЯS auch ein besonderer Ort für private Feiern, Firmenanlässe und Seminare.
Sprachen
Deutsch 
Schweizerdeutsch 
Romanisch 
Italienisch 
Englisch
Französisch
Spanisch
Angebot
Regionale & saisonale Küche 
Bündner Spezialitäten mit moderner Handschrift 
Tavolata am Freitagabend 
Menüabend am Samstag 
Nossa-meisa – Treffpunkt zum Trinken & Zusammensitzen 
Private Feiern, Firmenanlässe, Seminare & Catering auf Anfrage 
Küche & Bewirtung
Regionale und saisonale Küche mit Bündner Spezialitäten und feinen mediterranen Einflüssen. 
Frisch, handwerklich, ehrlich und kreativ gekocht. 
Tavolata, Menüabende, Nossa-meisa, individuelle Menüs für Gruppen und Events. 
Persönliche, herzliche und aufmerksame Bewirtung.
Räumlichkeiten 
Gemütliche, authentische Stube mit alpinem Charme. 
Kleine, persönliche Gasträume mit warmer Atmosphäre. 
Ideal für private Feiern, Firmenanlässe, Seminare und Gruppen ab 8 bis ca. 30 Personen.
Zahlungsmöglichkeiten
Barzahlung 
TWINT 
EC / Maestro 
Kreditkarten (Visa, Mastercard)